Музей на солта

В Източна Европа единствената институция от този вид е Музеят на солта в Поморие, където сол се произвежда по метода на слънчево изпарение на морска вода. Той е основан през 2002 година и е разположен на брега на Поморийското езеро. Солници на това място съществуват още преди V век пр.Хр., когато е създаден градът. Древното селище Анхиало, днешно Поморие, разработва технологията за добив на сол, която и до днес се прилага в първоначалния си вид от майсторите-солари. Всеки, който посети музея, може да се запознае на практика с занаята и дори да вземе участие в процеса на производство. Царството на солта ви предлага да видиш в действие древната анхиалска технология. Можеш да се разходиш върху 20 декара действащи солници и да научиш от опитни майстори за същността на тяхната работа. В изложбената зала ще видиш колекция от снимки на автентични инструменти и съоръжения, както и исторически топографски карти. Чрез модерна аудио-визуална техника се прожектират и филми по темата. Един от тях разкрива, че в миналото солта е била рядкост и понякога се е ценела колкото злато, което предизвиквало спорове и войни за анхиалските солници. По време на османската власт добивът и търговията с морска сол са били обект на държавен монопол. Методът на производство, предаван от поколения на поколение, започва с постъпване на морска вода в езерото, след което тя се разпределя в поредица от басейни, наречени тигани. Там водата се изпарява и солта кристализира в малките солници, където майсторите-солари я превръщат в бели кристали.

Категории / Тагове

Информация

Отзиви